Lavoriamo prodotti ittici freschi provenienti da tutti i mari del mondo.
Trasformiamo la materia prima applicando le tecniche della tradizionale macelleria.
Da noi si possono acquistare prodotti freschi in versione semilavorata o lavorata: Essiccato, fermentato, affumicato, stagionato sono solo alcune delle nostre proposte.
All’interno della Zona Orientale della cittá di Salerno, in un quartiere dalle spiccate caratteristiche suburbane, approda BARRIOFINO Macelleria di Mare
Da un’idea nata dal fortunato incontro tra la mente visionaria dell’Head Chef Raul Forte e l’eccellenza imprenditoriale di consolidato successo del Head Manager Ottavio Gabriel Sorrentino, sorge, alle spalle della famosa piazzetta di Pastena, la nostra attivitá, completamente dedicata alla lavorazione dei prodotti di mare.
